ヤマメのオススメレシピ　ヤマメ茶漬け

2021/04/06 23:57

ヤマメのオススメレシピの紹介です。

ヤマメ茶漬け


1．ヤマメを三枚おろしにする

2．中骨とお頭で出汁をとりつつお塩で味を調整する
3．三枚おろしした身を焼く

4．ご飯に焼いたヤマメと薬味を乗せ、出汁をかけてゴマをふる

夏は青ジソがまた合います。
ぜひお試しください。